Planta de producción de té y sede central en Dreux: diseñadas y construidas por GSE.

Un ambicioso proyecto dedicado a la modernización y la sostenibilidad.

Desde su establecimiento en Dreux en 2011, Dammann Frères, líder en la fabricación y distribución de tés e infusiones de hierbas, se ha convertido en un actor clave del sector. Ante el crecimiento de su negocio y la obsolescencia de su actual edificio de 30.000 m², la empresa ha decidido invertir en un importante proyecto: la construcción de una nueva sede y una moderna planta de producción de 27.000 m².

Con este proyecto, Dammann Frères aspira a ser propietaria de sus instalaciones, integrando conceptos sostenibles e innovadores para afrontar los retos medioambientales. El respeto al medio ambiente, el control de su huella de carbono y la garantía del óptimo funcionamiento de sus cadenas de suministro de alimentos son prioridades clave. Este nuevo espacio también mejora significativamente las condiciones de trabajo de los empleados gracias a una mayor entrada de luz natural, soluciones acústicas y térmicas cuidadosamente diseñadas y un entorno general más agradable.

Arquitectura funcional y estética en el corazón del proyecto.

La arquitectura de la nueva sede y fábrica fusiona tradición y modernidad para reflejar la identidad de Dammann Frères. El edificio se distingue por sus fachadas de ladrillo, sus modernos muros cortina y su patio central, creando un ambiente estéticamente agradable y acogedor.

Al mismo tiempo, el proyecto se estructura a la perfección en torno a las necesidades funcionales de la industria alimentaria. Se han creado espacios específicos para satisfacer las exigencias de producción, como áreas dedicadas a la mezcla, la eliminación de polvo y otras etapas clave. Los flujos de trabajo están diseñados para seguir los principios de flujo directo, garantizando la eficiencia y la higiene.

Las oficinas cuentan con un diseño interior a cargo de GSE, con especial atención a la distribución del mobiliario y al paisajismo circundante. La boutique integrada, un verdadero escaparate de la marca, se ve realzada por el cuidado diseño del patio central, que ofrece una experiencia agradable tanto para empleados como para visitantes.

Innovación y rendimiento energético para un edificio con certificación BREEAM.

La nueva sede de Dammann Frères está diseñada para estar a la vanguardia en innovación y desempeño ambiental. Con la certificación BREEAM Very Good, el edificio presenta un consumo energético un 20 % inferior a los umbrales exigidos por la norma RE2020, gracias a soluciones tecnológicas avanzadas. La instalación de paneles fotovoltaicos, combinada con una gestión optimizada de fluidos industriales y equipos de proceso, demuestra el compromiso de la empresa con un futuro más sostenible.

El diseño también se basa en una gestión técnica avanzada (BIM, BMS, bombas de calor aire-agua) que garantiza un mantenimiento óptimo y una alta eficiencia energética. El proyecto se inició desde cero e incluye la gestión integral de los trámites administrativos, como la preparación del permiso de construcción y las solicitudes de certificación ICPE (Instalación Clasificada para la Protección Ambiental). De esta forma, Dammann Frères se posiciona como un actor clave alineado con los desafíos actuales, combinando innovación, sostenibilidad y calidad.

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